お茶の持つ奥深さをお伝えしたい。
魅力ある単一農園の茶葉から、何種類もの茶葉をブレンドしたものまで、
お茶の持つ奥深さをお届けしています。
全国の産地や品種、蒸し具合などが異なる荒茶の特徴を見極めて
その特徴に見合ったブレンドをすることで価値を高めていくことが製茶技術です。
和田清商店では、茶匠の経験や感覚を大切にしながら、
独自の「お茶」を作り上げています。
魅力ある単一農園の茶葉から、何種類もの茶葉をブレンドしたものまで、
お茶の持つ奥深さをお届けしています。
全国の産地や品種、蒸し具合などが異なる荒茶の特徴を見極めて
その特徴に見合ったブレンドをすることで価値を高めていくことが製茶技術です。
和田清商店では、茶匠の経験や感覚を大切にしながら、
独自の「お茶」を作り上げています。